Klagende gasten in de horeca. Hoe ga je daar als personeel mee om?
Klagende gasten in de horeca. Hoe ga je daar als personeel mee om?
Alkmaar - Tien tips van Misset Horeca (Wouter Verkerk) Uit onderzoek blijkt dat mensen geneigd zijn om twee keer vaker hun slechte ervaringen te delen met anderen, dan hun positieve. Aandacht voor een klagende gast is dan ook essentieel. Tien tips hoe om te gaan met klachten. 1. Communicatie...